Перейти до вмісту
Кава: шкідлива звичка чи корисний напій? Розвіюємо міфи про каву

Кава: шкідлива звичка чи корисний напій? Розвіюємо міфи про каву

Кофеїн є найбільш вживаною психоактивною речовиною у світі. Він міститься в різноманітних видах чаю, в шоколаді, напоях, проте найчастіше ми вживаємо його у вигляді кави.

Різні експерти досі сперечаються про користь кави , але ми добре знаємо відчуття бадьорості вранці після чашки ароматного фільтру. І багато з нас не хоче відмовлятися від чашечки (або трьох) на день. Сьогодні розберемось чим корисна кава, скільки її варто пити та як впливає кава на організм жінки. 

Чому кава така популярна?

Кава існує в нашому світі ще з 15 століття. Колись вона була доволі рідкісна та дозволити її могли лише дуже заможні люди. Добре, що часи змінюються і тепер кава — це напій, який обожнюють мільйони людей.  Вона стала частиною культурних традицій у різних країнах.

Її полюбляють пити не лише через унікальний смак та аромат, а ще через властивості кави. Серед яких: здатність підвищувати енергію, покращувати концентрацію, прискорювати обмін речовин та захищати клітини від ушкоджень. Вплив кави на організм може бути як позитивним, так і негативним: надмірне споживання може призвести до безсоння, тривожності та підвищеного артеріального тиску.

Користь і шкода кави залежить від добової норми кофеїну, вашого стилю життя та наявності (або відсутності) хронічних звхорювань серця або ШКТ.

Користь кави для здоров’я: основні факти

Основним активним компонентом кави є кофеїн, який стимулює центральну нервову систему. Але окрім цього, в каві міститься також Вітаміни B2, B5, B1, B3, Магній та Фосфор у маленьких кількостях. Це впливає зокрема на властивості кави, серед яких:

  • Поліпшення когнітивних функцій. Вживання кави допомагає зосереджуватися та швидше реагувати на завдання.  

  • Антиоксиданти. Кава багата на антиоксиданти, які борються зі шкідливими вільними радикалами, знижуючи ризик розвитку запальних процесів.

  • Підтримка обміну речовин. Кофеїн сприяє активації метаболізму, що може допомогти у спалюванні калорій.

Навіть одна чашка кави забезпечує організм важливими мікроелементами. Також кава допомагає засвоювати деякі поживні речовини, наприклад, кальцій і залізо. 

Кава: користь і шкода для серцево-судинної системи

Дискусії щодо впливу кави на серце не стихають. Деякі дослідження вказують на те, що помірне вживання кави може мати позитивний ефект для серцево-судинної системи. Серед переваг:

  • Поліпшення стану судин. Кофеїн сприяє короткочасному розширенню кровоносних судин, що покращує кровообіг.

  • Зниження ризику інсульту. Чи кава знижує тиск? Ні, навпаки — підвищує. Втім дослідження показують, що вживання 3-5 чашок кави на день може знизити ризик інсульту на 10-20%.

Проте надмірне споживання кави (понад 6 чашок на день) може спричинити підвищення артеріального тиску, тому важливо знати свою норму. 

Кава та зниження ризику розвитку захворювань

Наукові дослідження підтверджують, що регулярне споживання кави може зменшувати ризик деяких серйозних захворювань:

  • Діабет 2 типу. Антиоксиданти в каві покращують чутливість до інсуліну, що допомагає знизити ризик розвитку цього захворювання.

  • Нейродегенеративні хвороби. Кава зменшує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера і Паркінсона, завдяки її здатності захищати нейрони.

  • Рак печінки. Деякі дослідження вказують, що вживання кави знижує ризик розвитку цирозу та раку печінки.

Ці переваги стають можливими завдяки комплексному впливу кави на різні системи організму. 

Чим шкідлива кава?

Кава може бути шкідливою, якщо її вживати у надмірній кількості або при певних станах здоров’я. Основні негативні наслідки:

  1. Підвищений артеріальний тиск. Кофеїн може тимчасово підвищувати тиск, що небезпечно для людей з гіпертонією.

  2. Порушення сну. Надмірне споживання кави, особливо у другій половині дня, може викликати безсоння.

  3. Тривожність та дратівливість: Високі дози кофеїну стимулюють нервову систему, що може посилити тривожні стани.

  4. Порушення балансу гормонів. Занадто велика кількість кави може порушити баланс гормонів, особливо у жінок, що можуть відчувати вплив на рівень естрогену, особливо під час менопаузи.

Міфи про шкоду кави та їх спростування

Навколо кави існує багато міфів, які часто відлякують людей від її вживання. Розглянемо основні:

  • Кава викликає зневоднення. Насправді кава має легкий сечогінний ефект, але вона не спричиняє значного зневоднення, особливо якщо пити її в межах норми.

  • Кава викликає залежність. Кофеїн може спричиняти звикання, але це не фізична залежність, а звичайна адаптація організму.

  • Кава з корицею: є користь? Загалом кава з корицею, маслом чи іншими прянощами є корисною, але лише в помірній кількості. Такі додатки до кави можуть перевантажувати роботу ШКТ та печінки. 

Як пити каву правильно? Поради для максимального ефекту

Щоб насолоджуватися кавою без шкоди для здоров'я, варто дотримуватися кількох правил:

  1. Визначте свою норму. Рекомендована кількість — до 3-4 чашок на день.

  2. Уникайте додавання цукру та вершків. Це знижує калорійність напою та зберігає його користь.

  3. Не пийте каву в першу годину після пробудження до сніданку. Це може викликати подразнення шлунка.

  4. Оберіть якісну каву. Натуральна зернова або свіжомелена кава має кращі властивості.

  5. Уникайте кави після 15:00. Це може негативно вплинути на якість сну.

Скільки кави можна в день? 

Рекомендована кількість кави на день залежить від індивідуальних особливостей організму, але загалом, добова норма кофеїну — до 400 мг.

Щоб порахувати, скільки кави можна пити в день, вам потрібно запам’ятати, що в еспресо міститься в середньому 60 мг кофеїну, а в звичайній чорній каві близько 95 мг. Здорова норма — це 3-4 чашки кави (приблизно 240 мл кожна). Ця кількість не повинна викликати негативних ефектів, таких як безсоння, тривожність або підвищення артеріального тиску.

Кому не можна пити каву? 

Є кілька категорій людей, яким слід обмежити споживання кави або зовсім відмовитися від неї:

  • Вагітні жінки. Кофеїн може проходити через плаценту і впливати на розвиток плоду. 

  • Пацієнти з серцево-судинними захворюваннями: Кава може сприяти підвищенню частоти серцебиття і виникненню аритмій у людей з певними захворюваннями серця.

  • Люди з розладами шлунково-кишкового тракту та сечокам’яною хворобою. Кава при сечокам’яній хворобі стає небезпечною через те, що кофеїн може спровокувати загострення. Також цей напій може подразнювати слизову оболонку шлунка, викликаючи печію, гастрит або виразку.

  • Люди з тривожними розладами: Кофеїн може збільшити рівень тривоги, викликаючи нервозність, дратівливість і навіть панічні атаки, особливо у людей, схильних до тривожних розладів.

  • Люди з порушеннями сну (інсомнією). Один з основних наслідків того, як кава впливає на організм — відчуття бадьорості.  Споживання кофеїну, особливо пізно ввечері, може порушити ваш сон.

Контролюйте свою норму та насолоджуйтесь кожною чашкою кави!

Старіший пост
Новіший пост

Цікаво подивитись на батончики FIZI?

Слідкуй за нами в Instagram

Закрити (esc)

Відгуки

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.