Зима — це час для марафону «Гаррі Поттера» під теплою ковдрою та з чашкою какао в руц. В зимовий сезон наш організм найбільше потребує підтримки. Холодна погода, зменшення сонячного світла та обмежений доступ до свіжих овочів та фруктів можуть негативно впливати на енергію, імунітет та загальне самопочуття.
Ефективне вирішення проблеми — це включення в раціон суперфудів. Ці продукти допомагають забезпечити організм необхідними мікроелементами, підтримати здоров’я та зарядитися енергією, навіть у найпохмуріші дні.
В нашій статті ми детально розберемо, які потреби нашого організму загострюються взимку та як зробити своє харчування збалансованим та корисним на зиму.
Чому взимку важливо звертати увагу на харчування?
Зимовий сезон приносить із собою не лише святковий настрій, а й низку викликів для нашого організму. Нестача сонячного світла знижує вироблення вітаміну D, що може впливати на імунітет і загальне самопочуття. Крім того, організм витрачає більше енергії на підтримку тепла, через що потребує калорійного, але водночас якісного харчування.
П’ять причин, чому взимку потрібно уважніше ставитись до свого харчування:
- Ваш імунітет потребує підтримки. Якщо ви не хочете всю зиму мати застуду та кашель, вам потрібне якісне харчування, щоб організм мав ресурси для боротьби з вірусами та бактеріями.
- Збалансоване харчування = енергія взимку. Ми часто відчуваємо втому через короткі дні та зниження фізичної активності.
- Підтримка настрою. Правильне харчування допомагає зберігати баланс гормонів, які впливають на наш емоційний стан.
- Хороше харчування захистить від авітамінозу. Зменшення кількості свіжих овочів і фруктів у раціоні може призвести до дефіциту вітамінів.
- Підтримка здорової ваги. Взимку нас дуже тягне на калорійну їжу та смаколики, а зменшення фізичної активності може сприяти набору кількох кілограмів.
Збалансоване харчування на щодень допоможе вам залишитися в ресурсі, мати сили на роботу і спорт та ні в чому не відмовляти собі за святковим столом. Win win!
Рекомендації з харчування на зиму
-
Вибирайте сезонні продукти
Зимові овочі та фрукти — буряк, гарбуз, яблука, цитрусові містять необхідні вітаміни. -
Клітковина — ваш best friend
Взимку організм часто працює «на уповільнених обертах». Бобові, цільнозернові каші та овочі, багаті на клітковину, покращують травлення та дають тривале відчуття ситості. -
Пильнуйте калорії
У всіх нас з’являється бажання їсти більше важкої їжі взимку. Втім обирайте їжу з помірною кількістю калорій та високою корисністю. Збалансований раціон включає білкові продукти, овочі, зелені салати та трохи горіхів. -
Не забувайте про білки
Вони є будівельним матеріалом для м’язів і підтримують імунітет. Обирайте яйця, м’ясо птиці, рибу або рослинні джерела білка, як-то сочевиця чи нут. -
Додайте в раціон корисні жири
Взимку вони забезпечують енергію та підтримують терморегуляцію. Авокадо, риба (лосось, скумбрія) та горіхи—чудові джерела корисних жирів. -
Не забувайте про зелень
Шпинат, кріп, петрушка взимку менш доступні, але їх можна заморожувати заздалегідь. Вони збагачують раціон вітамінами К та А.
Що таке суперфуди та як вони підтримують енергію та здоров’я?
Суперфуди — це продукти з високою концентрацією корисних речовин, таких як вітаміни, мінерали, антиоксиданти, клітковина та жирні кислоти. Їх включення до раціону може значно покращити стан здоров’я та підвищити рівень енергії.
Чому суперфуди корисні взимку?
- Підтримують наше здоров’я та забезпечують організм необхідними нутрієнтами навіть у період обмеженого доступу до свіжих продуктів.
- Допомагають боротися зі стресом і втому через поживність та високий вміст антиоксидантів.
- Підтримують імунну систему завдяки вітамінам С, Е, цинку та селену та налагоджують метаболізм.
Суперфуди — це справжні чіткоди у харчуванні, які можна комбінувати між собою та з легкістю досягати норми вітамінів та клітковини. Більше про користь суперфудів можна дізнатися в нашій статті.
Які суперфуди їсти взимку?
- Цитрусові. Апельсини, мандарини, грейпфрути — джерела вітаміну С, який зміцнює імунітет і допомагає боротися зі стресом.
- Горіхи та насіння. Мигдаль, волоські горіхи, гарбузове чи лляне насіння багаті на омега-3 жирні кислоти та магній..
- Імбир. Справжня знахідка для нашого імунітету та метаболізму. Імбирний чай не лише зігріває, а й налагоджує процеси ШКТ та прискорює обмін речовин.
- Куркума. Природний антиоксидант і протизапальний засіб. Можна пити вранці ложку куркуми з водою або ж додавати її до страв та супів.
- Шпинат та капуста. Листові зелені овочі — джерело заліза, вітамінів К і А, які підтримують енергію та метаболізм.
- Ягоди. Заморожена малина, чорниця чи журавлина — скарбниця антиоксидантів, які допомагають організму боротися з вільними радикалами.
- Овес та гречка. Ці крупи забезпечують тривалий заряд енергії завдяки складним вуглеводам і високому вмісту клітковини.
Як включити суперфуди в раціон?
Наша задача: зберегти корисність суперфудів, але не забувати про смачні прийоми їжі, якими можна насолоджуватися. Додати суперфуди до повсякденного меню дуже просто,ділимося з вами кількома хитрощами:
- Готуйте теплі напої. Додавайте імбир і куркуму в чай або гаряче молоко для створення ароматних і корисних напоїв.
- Десерти з горіхами та насінням. Приготуйте домашні батончики чи енергетичні кульки з додаванням меду, вівса й насіння.
- Салати зі шпинатом і капустою. Зробіть легкий салат із додаванням цитрусових, горіхів і оливкової олії.
- Смузі та каші. Додавайте ягоди й горіхи до ранкових каш чи смузі для додаткового вітамінного заряду.
- Супи з суперфудами. Готуйте супи-пюре з додаванням шпинату, броколі чи куркуми для поживності.
- Робіть собі снек-тарілки. Якщо не знаєте, що приготувати — складайте тарілки з овочів, фруктів, горіхів і смакуйте це за улюбленим фільмом чи серіалом.
Якщо немає часу вигадувати — FIZI завжди під рукою!
До, під час та після свят — наша нова лінійка Mood Booster допоможе вам зберігати баланс смаколиків та вітамінів в харчуванні. Ми поєднали базу з баз: шоколад, карамель та горіхи. Додали хрустики для фану і аж 10 вітамінів та мінералів для твого well-being.
Кожен батончик з лінійки Mood Booster містить 10 вітамінів і мінералів, а також менше 1 грама цукру 😎 For sure, вони всі веганські, з рослинним протеїном і високим вмістом клітковини.
