Блог

Протеїн – це білок, незамінний макроелемент, який відповідає за ріст і відновлення клітин всіх систем організму. Саме означення «протеїн» увійшло в нашу мову з англійської і походить від грецького слова «protos», що означає «перший, базовий», як визнання того, настільки білок важливий для життя. Хімічно білки складаються з будівельних блоків, відомих як амінокислоти. В їжі рослинного та тваринного походження зустрічається 20 різних амінокислот. Щоб краще зрозуміти, як з такої кількості видів простих молекул утворюються різноманітні білки, уявімо, що амінокислоти – це літери, а протеїни – це слова.  Подібно до цього, «букви» амінокислот можна комбінувати мільйонами різних способів, створюючи різноманітні «слова».

Якщо ви відчуваєте тягу до солодкого ввечері, втомилися після тренування або встигли зголодніти після ранньої вечері, то без докорів сумління можете з’їсти протеїновий батончик на ніч. Найкраще це зробити за 2 години до сну. Варто додати, що в нашому організмі за сон відповідає гормон мелатонін, який не може вироблятися без амінокислоти триптофан. Саме горіхи є чудовим джерелом цієї амінокислоти, які в свою чергою, є основою батончиків з лінійки Protein. Тому обираючи такий перекус ввечері ви не лише втамувати голод, а й потурбуйтесь про спокійний та глибокий сон.

Як визначити, чи корисний протеїновий батончик? Якщо для білкової основи батончика використано якісні інгредієнти рослинного походження, то він дійсно слугуватиме чудовим джерелом необхідних амінокислот. А от продукти з високим вмістом цукру та нездорових жирів можуть принести більше шкоди, ніж користі для вашого здоров’я та фізичної форми.